ÜRÜN ADI
ADK MATE 400 SOFT
KULLANIM ALANI VE ORANI
Donuk hamur kullanımı olan (kruvasan,milföy ve tüm dondurulmuş hamur)
üretim tesislerinde ,
ADK MATE 400 SOFT
100-200 gr/100 kg un
FAYDALARI
-
Fırıncılık sektöründe teknolojik ilerlemeye bağlı olarak geliştirilen vebaşarılı bir yöntem olan donuk hamur, işletmelere ve tüketicilere kolayhazırlanabilen ve lezzetli ürünler sunulmasına olanak sağlıyor. Transfermaliyetlerini düşüren, depolama ve iş gücü tasarrufu sağlayan ADK MATE 400 donukhamur geliştiricisi , çözünme sırasında hamurda oluşabilecek şekil bozukluklarının önünegeçerek kısa çözülme ve pişirme süresiyle standart ürünler sunuyor.